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主播表示,价格竞争已经持续了两年,“9元咖啡”已经不再流行。

你想要9.9元的咖啡还是30元的咖啡?中国咖啡经历了两年的价格战后,资本再次押注奢侈品牌。朝九晚九不再有优势了吗?瑞幸第一大股东大成资本近期收购了Blue Bottle Coffee,主攻高端市场。为什么趋势发生了变化?因为市场已经变得“两极分化”。一端是9.9元的大众咖啡,另一端是30元以上的精品咖啡,正在悄然流行。就像皮野咖啡一样,在价格竞争最激烈的时候,人们被限制以 40 元一杯的价格出售,反而在中国实现了两位数的高增长。还有现磨咖啡,28元一杯。去年,商店数量翻了一番。坦白说,Luckin和Cuddy教会了大家如何喝咖啡。有些人已经很伤心并想要更好的东西。资本认识到这一拐点,推出“高端专业组合”管道+高性价比。”业内人士预测,2026年将是咖啡市场的转折点。争夺战不再只是谁更便宜,而是谁能最好地“服务”不同需求的消费者。(海报新闻总编、杭州日报主编杜正民、李树林、李宜山、实习生刘晓彤)